NoMengeu. Taula rodona. Fonaments de la crítica gastronòmica contemporània.

10,0012,00

La darrera sessió del cicle #NoMengeu comptarà amb la presència d’eminents representants del periodisme especialitzat amb l’objectiu de assenyalar els pilars de la crítica, analitzar el present de la restauració i compartir metodologies i reflexions sobre l’ofici d’escriure la gastronomia.

Llegir més