NoMengeu. Ponts a la història de la gastronomia: chefBN i la Biblioteca Nacional d’Espanya

10,0012,00

Les institucions comencen a treballar la gastronomia des de la gestió cultural i aquest pas endavant suposarà crear nous mètodes de conceptualització i execució. Ens visitaran dues dones que han liderat un dels projectes més ambiciosos i humanístics vers la … Continua llegint NoMengeu. Ponts a la història de la gastronomia: chefBN i la Biblioteca Nacional d’Espanya

Llegir més